Arbutinas (resveratrolis) yra natūrali polifenolinė medžiaga, plačiai paplitusi augaluose. Resveratrolis, arbutino darinys, taip pat turi labai panašių antioksidacinių savybių. Arbutinas turi ilgą vystymosi istoriją. Jau 1989 metais žmonės pradėjo atrasti jo antioksidacines savybes ir tyrinėti jo maistinę bei sveikatos vertę. Jau 1992 m. žmonės pradėjo suvokti galimą arbutino vertę antioksidacinių, vėžio ir širdies ir kraujagyslių ligų gydymui. 1997 m. mokslininkai pradėjo atrasti, kad arbutinas turi didelį apsauginį poveikį širdies ir kraujagyslių ligoms, ypač vainikinių arterijų ligai ir širdies ligoms. Vėliau mokslininkai paeiliui išsiaiškino, kad arbutinas taip pat turi stebuklingą poveikį lėtinant senėjimą ir ilgaamžiškumą, ir nustatė, kad jis gali būti naudojamas kaip svorio metimo ir sveikatos priežiūros sudedamoji dalis. 2003 m. mokslininkai iš Harvardo universiteto (JAV) dar kartą atrado, kad arbutinas gali aktyvuoti citokinus ir pagerinti žmogaus imuninę sistemą, taip sustiprindamas organizmo gebėjimą atsispirti bakterijoms ir virusams. Pastaraisiais metais arbutino mitybos ir sveikatos tyrimai buvo nuolat atnaujinami. Tyrimai parodė, kad jis taip pat turi profilaktinį poveikį navikams ir kitoms ligoms. Jis taip pat gali padėti sumažinti insulino sekreciją ir atlikti teigiamą vaidmenį užkertant kelią diabeto atsiradimui. Verta paminėti, kad Japonijos Naros apskrities garsiojo sašimių kultūros rato gyventojų kraujyje randama ilgaamžiškumo zonoje gausu arbutino, kas taip pat patvirtina arbutino vertę sveikatai. Pastaraisiais metais arbutinas tapo populiaria pasaulinių sveikatos produktų kūrimo kryptimi. Trumpai tariant, arbutinas yra natūralus, netoksiškas ir nekenksmingas bei turi daug antioksidacinio poveikio. Dėl plataus pritaikymo maisto, sveikatos produktų ir kosmetikos pramonėje, mokslinių tyrimų sričiai toliau plečiantis, arbutino mitybos ir sveikatos funkcijos taip pat bus geriau suprantamos ir ištirtos.
Paskelbimo laikas: 2022-12-11
